Guide pour manger à la campagne en toute sécurité
En été, tout n’est pas nécessairement la plage et la mer. Ce temps est également excellent pour aller à terrain, un lieu pour renouer avec la nature. Dans ce contexte, vous pourrez pratiquer de nombreuses activités allant de la randonnée à d’autres sports tels que l’escalade, en passant par les repas classiques au restaurant. ombre des arbres que beaucoup de rires et de bons souvenirs génèrent.
Cependant, vous devez être prudent avec ces repas dans le terrain puisque pendant l'été le risque d'incendie augmente et si les randonneurs n'ont pas de précautions à prendre, il est possible d'allumer un feu. En fait, comme indiqué par INFOCA 96% de ces incidents sont causés par l'homme. Pour cette raison, il a développé une série de conseils visant à sécuriser davantage nos desserts dans la nature.
Barbecue froid
En été, allumer un barbecue au milieu du champ est assez téméraire, car cela pourrait provoquer un incendie de forêt avec des conséquences terribles. Pour cette raison, INFOCA propose "barbecue froid", composé de plats déjà cuisinés à la maison et arrivant sur le terrain dans des boîtes à lunch, empêchant ainsi un feu de s'allumer pour faire de la viande et d'autres aliments nécessitant une cuisson.
Ainsi, le "barbecue froid" proposé par INFOCA consiste en une multitude de plats tout aussi savoureux cela fera de la nourriture à la campagne un véritable festin sans risque d’incendie. Des aliments tels que des tortillas, du gaspacho et du salmorejo, une salade russe, des gâteaux et bien sûr des desserts tels que des gâteaux ou des puddings. Un vrai menu qui n’a rien à envier aux barbecues à la viande.
Et c’est que, comme le dit INFOCA, ce "barbecue froid" n’a pas à être moins amusant. En fait, cette organisation s'assure que les objectifs de ce plan alimentaire sur le terrain sont les suivants: garantir le plaisir et profiter du temps libre tout en maintenant le la sécurité à la campagne.
Règles pour la nourriture sur le terrain
À cette suggestion du "barbecue froid", INFOCA propose une autre série de recommandations dans le but de sécuriser totalement les repas sur le terrain et d'éviter les incendies. Une série de normes à prendre en compte si nous voulons que notre circuit nature soit le moins invasif possible:
- Ne pas allumer de feu. Comme il a été dit, la meilleure chose à faire est de rapporter les aliments préparés de chez eux, afin d'éviter que l'allumage d'un barbecue pour la cuisson ne provoque un incendie. La meilleure façon de prévenir un incendie est de ne pas l'allumer.
- Mégots bien éteints. Les familles de fumeurs doivent se rappeler que les mégots de cigarette doivent être bien éteints une fois la cigarette finie et, bien entendu, ils ne doivent jamais être jetés au sol. Comme tout autre déchet, il doit être jeté dans le conteneur correspondant pour le recyclage.
- Attention aux déchets. Comme pour les mégots de cigarettes, tous les déchets doivent nous accompagner jusqu'à ce que nous trouvions un conteneur dans lequel nous pourrons les jeter et nous assurer ainsi que le champ ne soit pas rempli de déchets ou autres.
- Mentaliser. Il y en aura qui pensent que pourquoi faire cet effort s'il y a des gens qui ne feront pas ces choses. Ces personnes doivent savoir que ce sont les petites actions qui déclenchent les grands changements. Grâce à cet effort, elles contribueront à la prévention des incendies.
- Équipement de surveillance. Une façon d'impliquer et d'éduquer les enfants en matière de protection de l'environnement consiste à les nommer membres de l'organe de surveillance chargé de veiller à ce que tous se conforment à ces normes. Vous pouvez également imposer de petites amendes aux délinquants, telles que devoir inviter le groupe à un caprice ou être responsable de la préparation du prochain repas.
Damián Montero
