Comment éliminer l'appétit constant selon Harvard
La lutte contre l'obésité est devenue l'une des missions de la médecine et de la nutrition. Lutter contre ce qui est considéré comme l’une des grandes épidémies de S.XXI Cela passe par la compréhension du fonctionnement de notre corps et par la raison pour laquelle il agit d’une manière ou d’une autre. L'une des activités qui affecte le plus le poids des personnes est celle de manger entre les repas en réponse à un appétit constant.
Dans cet aspect, il a concentré ses recherches David S. LudwigNutritionniste à Harvard, qui dit que ce n’est pas de manger plus qui nous fait prendre du poids. Au contraire, lorsqu'une personne prend du poids, elle a tendance à manger plus d'aliments. À ce stade, il propose plusieurs scénarios permettant aux gens de surmonter cet appétit constant.
Conseils contre l'appétit constant
Ludwing note le rôle important que jouent les cellules dans ce processus. Dans ce puno, il met en garde contre le danger des régimes faibles en gras, car il les rend autonomes en ayant recours aux calories dont d'autres parties du corps ont besoin. Cela déclenche une réaction qui ralentit le métabolisme et amène une personne à prendre du poids.
De plus, cette situation fait que l’on a toujours faim, alors il est plus probable qu’il mange entre les repas et chez les plus âgés. des montants. Pour éviter cette situation, Ludwing propose les astuces suivantes:
- Surmonter les envies. La première étape est opposée à celle recommandée dans un régime alimentaire standard faible en gras. Au cours de cette première phase, vous devez consommer une proportion élevée de graisses, 50% des calories consommées, et une quantité inférieure de glucides, 25%. Vous devez également inclure un peu plus de protéines que vous pouvez être habitué à la personne, 25% restants. Pendant ce temps, les produits contenant du sucre ajouté doivent être tenus à l'écart
Les régimes, les produits laitiers et les autres aliments riches en matières grasses devraient être conservés dans ce régime, tout comme les régimes de restriction
- Reprogrammation cellulaire. À partir de cette phase, nous devrons réduire la quantité de graisse à 40% du nombre total de calories et compenser par une augmentation des glucides, qui occupera 35%. Pour cela, vous pouvez commencer à consommer une plus grande quantité de grains entiers peu transformés. L'objectif de cette étape est de "recycler les cellules adipeuses".
- Atteindre le poids idéal. Une fois que les cellules se sont habituées à ce nouveau rythme, la personne peut commencer à inclure une alimentation équilibrée dans son quotidien, en tenant compte de la périodicité avec laquelle elle devrait manger certains groupes d'aliments. Ludwing explique que l'objectif de cette phase est de rééduquer le corps au lieu de s'appuyer sur des recommandations arbitraires.
Importance de l'exercice
Nous devons non seulement prendre en compte le rôle de la nutrition dans la lutte contre l'obésité. L'exercice régulier aidera également à cet égard. Voici quelques conseils pour lancer ce processus et inclure davantage de pratiques dans le jour après jour:
- Changement de puce. Vous devez vous encourager et encourager le reste de la famille à sortir dans la rue. Trouvez des excuses pour ne pas rester sur le canapé. Petit à petit, la puce changera et votre corps vous demandera plus d'exercice.
- Marque une routine. Pour transformer l'exercice en routine, il est préférable de se fixer des objectifs et d'être contraint de les atteindre. Réservez une heure de la journée à toute la famille pour faire de l'activité physique. Une bonne idée est de passer quelques jours par mois pour faire de la randonnée ou du vélo.
- Connaître les limites et les goûts. N'en faites pas trop, vous devez connaître les limites de chaque cas et bien sûr comprendre que l'objectif n'est pas de se préparer à une compétition, mais de se mettre en forme. Trouvez une activité qui aime et s’amuse et ne pratiquez pas tant que la fatigue n’est pas meilleure que de faire quelque chose qui ennuie et fatigue jusqu’à ce que vous ne puissiez même pas fermer les yeux.
Damián Montero
