Dix aliments que vous pouvez prendre expiré

Tu savais que il y a certains aliments que vous pouvez prendre périmés? Bien sûr, ils ne sont pas tous, et tant qu'ils ont été bien stockés et non démarrés. Notez ces dix aliments que vous pouvez prendre sans crainte d’intoxication même après des jours ou des semaines depuis la date de mise dans votre récipient.

La raison pour laquelle vous pouvez prendre ces aliments alors qu’ils sont théoriquement périmés est qu’ils ne le sont pas: la date indiquée sur l’emballage est celle de: consommation préférentielle, pas celui expiration. Cette date indique qu'il est recommandé de profiter de la meilleure nourriture possible, mais pas de la date à laquelle elle sera immangeable.

Comme vous vous en souvenez de l'Organisation des consommateurs et des utilisateurs (OCU), l'essentiel est que le produit a été bien stocké. Si le produit est ouvert depuis un mois et n'a pas été froid (s'il doit l'être), vous ne pourrez probablement pas ou ne devriez pas le prendre, même s'il figure dans la liste ci-dessous.


Pour être sûr, le meilleur est faire confiance aux sens: si ça a l'air "différent", ça sent "bizarre" et, bien sûr, si ses caractéristiques physiques ont changé (comme la couleur), mieux vaut ne pas le risquer.

Les aliments que vous pouvez prendre en date du

Yaourts: ils peuvent être conservés plusieurs semaines tant que le couvercle est correctement fermé.

Pain de mie: Si vous l'avez bien gardé, il n'y a pas de problème plus grave. Bien sûr, vérifiez que vous ne pourriez pas avoir de moisissure.

Croustilles et noix: pense que si vous achetez dans un magasin 'en vrac' n'a pas de date d'expiration. Bien sûr, gardez à l'esprit qu'ils ont perdu certaines fonctionnalités, il est normal de les trouver moins croustillantes.


Petits pains et biscuits: Les petits gâteaux, les biscuits, les pâtes, le miel ou les produits céréaliers sont des aliments qui ont une date de consommation préférentielle. Par conséquent, leur consommation plus tard ne présente aucun risque pour la santé. Bien sûr, rappelez-vous que cela devrait être pris avec modération.

Boissons gazeuses et alcool: les produits contenant de l'alcool n'expirent pas non plus, et avec les boissons non alcoolisées, la chose la plus normale qui se produit est qu'ils perdent le gaz au bout de neuf mois, mais rien ne met en danger la santé.

Pâtes, riz et légumes: Ce type de nourriture est dit "non périssable" précisément parce qu'il ne périt pas. La seule "condition" est qu'ils restent dans des endroits éloignés de l'humidité.

Confiture et beurre: La seule chose qui va arriver, c'est qu'ils vont perdre de la saveur, mais ils pourront continuer à manger sans crainte.

Saucisses et Fromages affinés: il n'y a aucun risque à manger des produits salés ou fumés deux semaines plus tard et les morceaux de saucisses entiers durent plusieurs mois, car ils sont en fait conçus à cette fin. Bien sûr, les saucisses froides, telles que le jambon, ne sont pas incluses ici.


Soupes et sauces d'enveloppe. Étant des aliments secs, il n'y a aucun risque puisque vous ne pouvez pas développer de micro-organismes sans eau, d'où la nécessité d'être en dehors des endroits humides.

Brics de tomates frites et de lait. Les briques protègent leur intérieur, il n'y aurait donc en principe aucun risque avant deux mois après la date indiquée. Bien sûr, si vous voyez que l'emballage est gonflé ou que, une fois ouvert, il dégage une odeur «amusante», mieux vaut ne pas le prendre.

Angela R. Bonachera

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