Nouveaux remèdes contre le diabète chez l'enfant
Le diabète infantile il se classe au deuxième rang des maladies chroniques les plus fréquentes chez les enfants. L'Espagne a déjà 30 000 enfants atteints de diabète et ce chiffre augmente chaque année dans environ 1 500 nouveaux cas. Une nouvelle recherche a réussi à développer sept nouveaux ingrédients qui aideront positivement le métabolisme glycémique des enfants et des adultes.
Huit entreprises s'unissent contre le diabète
Le projet Heunfood regroupe huit entreprises qui, après quatre années de recherche, ont créé sept nouveaux aliments sains qui aidera à prévenir l'apparition du diabète et sont devenus les nouveaux remèdes contre le diabète chez l'enfant. Les sociétés qui le composent sont Gallina Blanca Star, Carinsa, Wild, Probeltebio, Ibermática, Fruselva, Central Lechera Asturiana et Bicentury.
Ils collaborent avec l’Université catholique de Murcie, l’Unité de Lleida (UdL), l’Institut d’agrochimie et de technologie alimentaire (IATA) de Valence, l’Institut de recherche sur la nutrition et la sécurité alimentaire de l’Université de Barcelone, Docteur Peset de Valence et Barcelone Digital.
Grâce à cette recherche, nous avons réussi à développer sept nouveaux ingrédients cela aidera à réguler positivement le métabolisme glycémique des enfants et des adultes afin de prévenir le diabète. En outre, de nouveaux produits contenant des extraits de plantes issus de plantes, de fruits et de légumes et présentés sous différents formats: biscuits, pâtes, smoothies et crème glacée seront commercialisés au cours de cette année. Ils ont créé "des ingrédients qui permettent une diminution de la glycémie basale et postprandiale, ainsi qu'une résistance à l'insuline chez 15% des patients en bonne santé et 5% des diabétiques de type II", a déclaré Francisco Climent, PDG de la société. Sauvage
Le diabète à l'école
Le diabète est une maladie métabolique qui affecte les enfants de tous les âges. Il est caractérisé par un faible production d'insuline, source de carburant pour le corps et responsable de la transformation du sucre en insuline, générant des problèmes tout au long du fonctionnement du corps.
Le 12 juin, des représentants de la Fondation du diabète et de la Fédération régionale des associations de diabétiques de Murcie ont rencontré le directeur général de la Santé publique, Francisco García Ruiz, et la directrice générale de la Qualité de l'éducation, María Begoña Iniesta, dans le but promouvoir la signature d'un protocole en faveur de l'intégration des enfants diabétiques dans les écoles.
Chaque centre éducatif a généralement parmi ses élèves un ou plusieurs enfants diagnostiqués avec le diabète. Chaque enfant confronté à cette maladie doit traverser une période d'adaptation. Avoir des connaissances, des informations et apprendre sur la maladie affecte de manière significative à la fois l'enfant et la famille.
Cette signature vise à réaliser l'intégration et la normalisation des enfants diabétiques dans les écoles. Son objectif est d’informer et de former les enseignants sur le diabète, de faire en sorte que tous les centres disposent de trousses de premiers soins contenant le matériel nécessaire pour aider les enfants et que les centres aient une alimentation plus saine. Et, avec la signature d'un protocole d'action et la mise en œuvre de projets qui améliorent la situation des enfants diabétiques à l'école, fera un pas en avant pour que ces enfants grandissent et grandissent sur un pied d’égalité avec le reste de leurs pairs.
Noelia de Santiago Monteserín
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