Manger des légumes peut aussi être enseigné au cerveau
Si on demande à un enfant s’il préfère une tablette de chocolat ou une assiette de les légumes, choisira presque certainement le premier. La bataille pour que les enfants mangent ces aliments se passe tous les jours dans de nombreux foyers où les parents doivent faire preuve d'imagination pour intégrer ces produits à l'alimentation de leurs enfants. Y a-t-il une méthode efficace?
Bien sûr que oui, et tout arrive pour enseigner au cerveau le goût de les légumes. Petits trucs pour que l'esprit de l'enfant soit prédisposé à manger ces aliments, ce qui leur donne un aspect délicieux. Voulez-vous que votre enfant parie sur le vert? Ces conseils vous aideront.
Le nom des plats devrait être attrayant pour les enfants
Au quotidien, les enfants voient une multitude de produits audiovisuels qui montrent les légumes comme un produit de mauvais goût et qui doivent être rejetés, ce qui prédispose l'enfant à les ingérer. La solution? Comme une étude de la Université de Stanford, changez le nom des plats présentés sur la table pour un titre plus attrayant pour les enfants.
Si l’enfant demande ce qu’il ya à manger, il faut souligner quelques la qualité sur le goût du plat avec des légumes. La clé est d'éveiller la curiosité de l'enfant, de lui donner envie de vérifier si c'est aussi savoureux que ses parents le lui ont dit. À ce stade, il est également important que les adultes mangent ces aliments et prêchent par l’exemple, sans oublier qu’ils sont un miroir où les enfants se regardent.
C’est également dans cette ligne que l’étude réalisée par le Université Cornell cela prouvait comment le nom des légumes aidait les plus petits à oser les manger. Dans ce travail, plusieurs étudiants de 8 à 11 ans se sont vus proposer le même menu pendant trois jours.
L’un de ces groupes a été informé que le nom du plat qu'ils allaient manger des carottes, le deuxième jour de l'étude, était appelé "carottes avec vision aux rayons X". Les résultats ont montré que deux fois plus de légumes étaient consommés ce jour-là que dans le reste des cas d'enfants.
Manger avec les yeux et le nez
Cinq sont les sens qu'une personne a, et bien que le goûter être celui qui concerne le plus la nourriture ne peut pas être ignoré les autres. Par exemple, la vue peut aider l'enfant à manger des légumes. Une étude publiée dans le magazine La nature note que les enfants ont tendance à rejeter les produits verts mais ressentent une plus grande prédisposition au rouge.
Au moment de commencer à consommer des légumes, vous pouvez parier sur les couleurs les plus frappantes et en introduire progressivement d'autres de couleurs différentes. Le sentir Cela peut également aider l’enfant à se sentir intéressé par le goût de ces aliments. Lors de la cuisson de ces aliments, il peut être très utile de s'assurer que les enfants sentent l'odeur de plats savoureux.
Damián Montero
