Alimentation complémentaire: 7 conseils pour introduire des aliments
Bien que vous puissiez définir des directives générales pour l'alimentation des bébés, le domaine de la nutrition a beaucoup de traditions. Après tout, tous les pays du monde n’ont pas les mêmes disponibilités alimentaires et les habitudes de consommation des uns et des autres sont généralement différentes.
On a tendance à penser que si un aliment donné ne figure pas à temps dans le menu d'un enfant, il peut développer une intolérance à cet aliment à long terme. Cependant, il n'y a pas de relation claire entre le moment d'introduire un aliment et le risque de développer une allergie ou une intolérance.
L'introduction de nouveaux aliments dans le régime alimentaire du bébé doit être faite de manière bien ordonnée et mieux adaptée individuellement pour savoir s'il se sent bien ou s'il est allergique. En ce qui concerne les arômes, pour s’y habituer facilement, il convient de considérer que le développement neurologique de l’enfant est stimulé pendant la fenêtre séreuse qui dure quelques mois. Pendant cette période, l'enfant modifie son mécanisme de déglutition pour ne plus téter, mais apprendre à mastiquer et rester assis le cou bien droit.
L'apport calorique quotidien recommandé pour un bébé se situe entre 80 et 100 kilocalories par kilo de poids. Ainsi, en règle générale, un enfant de huit kilos devrait consommer entre 600 et 800 kilocalories par jour.
Conseils concernant l'alimentation complémentaire
L'introduction du légume et du fruit chez le bébé est une épreuve de feu pour le bébé et les parents. La chose la plus importante dans cette étape est la patience. Chaque enfant a son propre temps. Il est essentiel de ne pas forcer le bébé et de l'encourager à expérimenter avec la nourriture. Cette phase est une étape importante dans la croissance et le développement du bébé et seul le succès basé sur la formation est atteint.
En outre, vous devez prendre en compte d’autres directives:
1. Ne pas ajouter de sel. La nourriture elle-même fournit déjà le sel nécessaire.
2. Les purées ne doivent pas être conservées du jour au lendemain. Les vitamines des aliments sont thermolabiles, c’est-à-dire qu’elles sont modifiées et détruites par les changements de température. Donc, les meilleures purées du jour.
3. Ne pas offrir de viande, de poisson ou d’œufs le même jour car il dépasserait la quantité recommandée de protéines. Choisissez-en un tous les jours.
4. Meilleur fruit cru et mûrs que cuits.
5. Évitez les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards et les blettes jusqu’après l’année de la vie. Ces légumes contiennent un excès de nitrates qui, en grande quantité, peut entraîner des problèmes de répartition de l'oxygène dans le corps du bébé (techniquement appelé méthémoglobinémie).
6. Si l'enfant refuse à plusieurs reprises un aliment, changez de groupe après quelques jours. Il est préférable de s’arrêter quelques jours et de reprendre l’allaitement maternel ou artificiel et de recommencer au bout de quelques jours, afin que le bébé n’associe pas la nourriture à un moment désagréable.
7. Laisser l'enfant jouer avec la cuillère afin que vous puissiez vous familiariser avec les nouveaux outils.
Dr. Paloma Nacher. Hôpital de néonatologie La Milagrosa, Madrid
