Nourriture pour mieux dormir
Revenir à la routine après les vacances n'est pas une tâche facile. Pour cette raison, il est fréquent que, dans les premières semaines au cours desquelles nous rejoignons la journée de travail, nous éprouvons certains problèmes en ce qui concerne le fait de nous endormir. Pour faciliter la tâche, il a été démontré que la consommation de certains aliments nous aide à promouvoir un meilleur repos.
Bien dormir a un effet important sur la sensation de bien-être tout au long de la journée. C'est pourquoi la nutrition joue un rôle fondamental dans la qualité de notre sommeil. Kristin Kirpatrick, du Wellness Institute de la Cleveland Clinic.
Manger est un besoin fondamental associé à Sérotonine, une hormone clé qui aide à favoriser un sommeil sain. Par conséquent, la consommation de certains aliments contribue à un sommeil réparateur en augmentant les niveaux d'hormone.
Les aliments qui vous aident à vous endormir
Le spécialiste de l’alimentation et du bien-être de la clinique de Cleveland cite quelques exemples d’aliments et de nutriments qui nous aident à nous endormir de la meilleure façon possible:
- Protéines maigres. Dans ceux-ci, nous incluons du fromage, de la dinde, du poulet et du poisson faibles en gras. Ces aliments sont riches en acides aminés tryptophane, ce qui entraîne une augmentation de la sérotonine qui améliore la qualité du sommeil lorsqu'il est consommé.
En revanche, évitez les fromages à forte teneur en matières grasses, les ailes de poulet ou le poisson très frit, car ils prennent plus de temps à être digérés, ce qui peut nous tenir éveillés plus longtemps.
- Glucides complexes. Les produits à grains entiers, tels que le pain, les céréales, les pâtes et les craquelins et les grains entiers tels que le riz brun, fournissent des glucides complexes qui favorisent le sommeil.
- Des graisses qui soignent le coeur. Les graisses insaturées améliorent également les niveaux de sérotonine. Les arachides, les amandes, les noix, les noix de cajou et les pistaches en sont des exemples.
En revanche, les aliments contenant des graisses saturées ou trans, tels que les croustilles et d’autres collations riches en graisses, ont tendance à réduire les taux de sérotonine et à appauvrir la qualité du sommeil.
- les boissons. Un verre de lait bien trempé ou une infusion d'herbes relaxantes, telles que la camomille ou le pennyroyal, aident à favoriser le sommeil.
Cependant, si nous avons déjà des problèmes au moment du coucher, il est recommandé de prendre le dernier verre contenant de la caféine à deux heures de l'après-midi afin que notre sommeil la nuit ne soit pas affecté.
- Herbes aromatiques. La sauge et le basilic contiennent des composants chimiques qui réduisent la tension et favorisent un effet calmant sur l'organisme.
Noelia de Santiago Monteserín
