Histoire de la Toussaint le 1er novembre
Chaque année, le premier jour du mois de novembre en Espagne, nous commémorons la Toussaint. Il est très probable que vous vous soyez demandé à une certaine occasion pourquoi. Bien qu'au fil des ans en Espagne, de plus en plus de gens commémorent la fête américaine de «Halloween», dans notre pays, la fête catholique est la suivante. Nous vous racontons l'histoire
Histoire de la Toussaint
Comme cela se passe maintenant, l'Église primitive a célébré l'anniversaire de la mort d'un martyr (ou d'un groupe d'entre eux) le jour de sa mort sur le lieu du martyre. Cependant, dans la Grande Persécution de Dioclétien, le nombre de martyrs est devenu si grand qu'un jour ne peut être séparé pour chacun. Par conséquent, et comprenant que chaque martyr devrait être vénéré, un jour a été établi pour tous: qu’ils soient connus ou non.
Pourquoi le 1er novembre?
Cependant, la Toussaint n’est pas toujours tombé à la même date: il a fallu attendre le huitième siècle pour que le pape Grégoire III l’ait fixée le 1er novembre en réponse à la célébration païenne de Samhain (le Nouvel An celtique), C'était célébré dans la nuit du 31 octobre. Ce fut le pape Grégoire IV qui, au neuvième siècle, étendit ce festin chrétien à toute l'Église.
Les traditions à la fête de la Toussaint
Le 1 er novembre est une date très marquée sur notre calendrier et, en tant que telle, est couverte par différentes traditions. La visite la plus répandue est la visite des cimetières: le 2 novembre, nous rendons hommage aux défunts, il est de tradition de les visiter et d’apporter des fleurs à leur sépulture, tout en priant devant eux pour l’âme de nos parents décédés.
Pour ces moments, les cimetières sont décorés: non seulement les parents rendent visite à leurs familles les 1er et 2 novembre, mais souvent ils partent avant de laisser les pierres tombales aussi arrangées que possible, ce qui permet également une promenade dans ces Les lieux s'avèrent très agréables.
Une autre tradition de cette époque est plus païenne: le théâtre. Dans de nombreux théâtres et même dans les cimetières, l'œuvre de Don Juan Tenorio, écrite par José Zorrilla, est généralement représentée. C'est l'une des grandes expressions littéraires du mythe espagnol de Don Juan, et son acte final a précisément lieu la Nuit de tous les Saints.
Les bonbons de la fête de la Toussaint
En tant que «fête» digne de ce nom, ces journées sont caractérisées par des gâteaux typiques. De ceux faits avec des noix du temps tels que les châtaignes, à d'autres qui pourraient vraiment être faits à tout moment de l'année mais qui, en général, ne sont appréciés que de nos jours
.- Buñuelos de viento: C'est une pâte frite remplie de crème, chocolat, crème, chantillí ou café qui a la forme d'une boule.
.-Panellets. Ils sont préparés avec une pâte sucrée à base de sucre, d'amandes moulues crues, de zeste de citron et d'œufs. Ils sont généralement recouverts de blanc d'œuf et d'une couche de pignons de pin.
-Les os de saint. Pâte de massepain en forme de tube épais à un doigt qui, après la cuisson au sirop, devient beige.
