Tout ce que vous devez savoir sur le cholestérol chez les enfants
Être en bonne santé est très important chez les adultes, mais encore plus chez les enfants, qui ont beaucoup de temps devant eux. De nombreux médecins et experts mettent en garde contre la nécessité d'éviter l'obésité chez les enfants suivre de saines habitudes de vie. Aujourd'hui, nous répondons aux doutes éventuels des parents concernant le cholestérol chez les enfants.
El cholesterol est "une substance grasse qui fait partie de la plupart des membranes cellulaires et de diverses hormones", expliquent les experts de l'Association espagnole de pédiatrie en soins primaires (Aeped), qui précisent que le cholestérol C'est nécessaire pour notre corps.
Ça oui, C'est notre corps qui fabrique tout le cholestérol dont vous avez besoin pour rester en bonne santé: "environ 1000 milligrammes par jour"À ce stade, ils disent que le cholestérol provient également des aliments que nous mangeons, ce qui signifie que notre corps peut produire plus de cholestérol qu'il n'en a besoin, surtout si nous mangeons des aliments à haute teneur en. gras saturés, gras trans et cholestérol.
Maintenant bien, Quelles sont ces graisses? Les acides gras saturés "se trouvent principalement dans les graisses animales, telles que la viande, le fromage, le lait entier et le beurre, mais aussi dans certaines graisses végétales, telles que l'huile de palme et l'huile de noix de coco", expliquent les pédiatres. Pour sa part, les gras trans se trouvent dans la graisse végétale, la margarine, les aliments frits, les biscuits précuits et cuits au four, les gâteaux et les pâtisseries.
Le cholestérol dans l'enfance
Les pédiatres disent que la plupart du temps, l'hypercholestérolémie (hypercholestérolémie) est une conséquence de facteurs environnementaux: "régime avec excès de graisses saturées et de cholestérol, inactivité, obésité et tabac (dans le cas des adolescents. "Cela signifie que l'alimentation" est le principal facteur de risque pour l'environnement "et, par conséquent, modifiable du taux de cholestérol.
En outre, ces experts disent qu’il existe un faible pourcentage d’enfants qui ont hypercholestérolémie secondaire: celle qui apparaît à la suite d’une maladie fondamentale (diabète, syndrome néphrotique, hypothyroïdie, obésité) ou d’une maladie héréditaire du cholestérol: hyperlipémie familiale, qui se transmet à toute la cause.
Bon cholestérol et mauvais cholestérol
Nous entendons souvent parler de bon et mauvais cholestérol. En fait, au début de cet article, nous avons expliqué que le cholestérol se forme dans notre corps et qu’il est nécessaire. À ce sujet, les pédiatres ont expliqué que le cholestérol se formait dans le foie et traversait le corps en association avec des protéines pour atteindre les parties du corps si nécessaire. La jonction cholestérol avec ces protéines s’appellen lipoprotéines.
"Les lipoprotéines de basse densité ou LDL-cholestérol sont appelés" mauvais cholestérol ", parce qu'ils sont les principaux transporteurs du cholestérol dans les vaisseaux sanguins, du foie au reste du corps ", détaillent les pédiatres, qui soulignent que, si le sang contient beaucoup de cholestérol LDL", il peut s'accumuler dans les parois des artères en formant des plaques épais et dur qui peuvent obstruer les artères et provoquer une diminution du flux sanguin vers cet organe, ce qui si le coeur peut provoquer un infarctus du myocarde et s'il s'agit du cerveau, d'un accident vasculaire cérébral ou d'un accident vasculaire cérébral (AVC). "En résumé: "Si le cholestérol LDL est élevé, le risque de maladie cardiovasculaire augmente."
D'autre part, le lipoprotéine de haute densité ou cholestérol HDL, le soi-disant "bon cholestérol". Ces lipoprotéines "transportent le cholestérol des cellules au foie, où il est métabolisé et éliminé du corps". C'est-à-dire que "avoir un taux élevé de cholestérol HDL protège le corps", précisent-ils, tout en concluant que le cholestérol total dans le sang est la somme du cholestérol transporté dans les LDL, les particules de HDL et le contenu d'autres lipoprotéines.
Un taux de cholestérol élevé est-il inquiétant pendant l’enfance et l’adolescence?
Bien sûr: dès l'enfance, un taux de cholestérol élevé peut être instauré, qui est "un des principaux facteurs prédisposant au développement de maladies cardiovasculaires, telles que l'infarctus du myocarde ou les accidents cérébrovasculaires, par la formation de plaques d'athérome qui obstruent les vaisseaux sanguins au fil des ans".
À cet égard, les pédiatres disent que, même s’il est vrai que ces maladies associées à un taux de cholestérol élevé ne se manifestent pas pendant l’enfance, "Ils peuvent apparaître au début de la vie adulte, en particulier chez les personnes ayant des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie ou de cardiopathie prématurée. »En outre, il a été constaté que la moitié des enfants présentant un taux de cholestérol élevé continuerait à présenter des taux élevés une fois parvenus à l’âge adulte.
Alors, devrais-je faire un test de cholestérol sur les enfants?
Avec tout, il n'est pas nécessaire de faire l'analyse du cholestérol à tous les enfants. Les pédiatres ne le recommandent que lorsqu'il existe un risque accru d'hypercholestérolémie: "les enfants ayant des antécédents d'hypercholestérolémie ou de problèmes cardiovasculaires dans la famille ou souffrant d'une maladie associée à une augmentation du cholestérol telle que l'hypothyroïdie, l'obésité, l'hypertension ou le diabète. "
C'est parce que il est possible qu'un enfant souffre d'hypercholestérolémie génétique lorsque ses parents ou ses grands-parents ont été atteints d'une maladie cardiovasculaire avant l'âge de 55 ans, chez les hommes ou avant 65 ans chez les femmes, ou si l’un des parents a un cholestérol supérieur à 240 mg / dl.
"La détermination de cholestérol sanguinEn règle générale, tous les enfants et les adolescents n’identifient pas ceux qui présentent un risque accru de développer une maladie cardiovasculaire ", ont déclaré les pédiatres pour répondre à cette question, qui est claire: ce doit être le médecin de l’enfant. conseiller s'il est commode ou non de faire l'analyse.
Quels taux de cholestérol sont considérés comme élevés chez les enfants?
"N'oubliez pas que les taux de cholestérol dans l'enfance varient en fonction du sexe, de l'âge et de l'origine ethnique ", expliquez aux pédiatres qu’il est difficile d’établir quel test convient le mieux au diagnostic de l’hypercholestérolémie chez l’enfant. Globalement, ils soulignent que les niveaux dans les limites hautes sont considérés cholestérol total de 170 à 199 mg / dl ou LDL cholestérol de 110 à 129 mg / dl.
Dans le cas où les enfants ont hyperlipidémie familiale, le traitement avec des médicaments (statines) est sûr et efficace. Cependant, ce n'est que chez eux lorsqu'un traitement médicamenteux est indiqué: "chez les enfants et les jeunes ayant un taux de cholestérol élevé, mais sans données sur l'hyperlipémie familiale, il n'y a aucune preuve claire de l'efficacité du traitement de la toxicomanie ", soulignent-ils, insistant sur le fait que la décision de traitement doit être prise individuellement.
Que faire si un enfant a un taux de cholestérol élevé?
Si vous découvrez que votre fils a taux élevé de cholestérol lou plus important est jeIntroduire des changements dans vos habitudes de vie réduire les risques de développer une maladie cardiaque plus tard. "Il peut être souhaitable de modifier le régime alimentaire et l'activité physique afin d'améliorer le mode de vie de toute la famille, facteur essentiel au maintien de la santé des enfants et des adultes", soulignent les pédiatres, qui considèrent ces mesures comme les plus utiles. efficace dans la vie quotidienne:
1.- A consommer quotidiennemente fruits, légumes, céréales de préférence des céréales complètes et des légumineuses. Au moins 5 portions quotidiennes de fruits et légumes sont recommandées.
2.- Diminuer la viande riche en graisse, en le substituant à la viande maigre et de préférence aux oiseaux (sans peau) et au lapin.
3.- Eviter les viscères (foie, coeur, reins, cervelle ...), saucisses, plats cuisinés et pâtisseries industrielles.
4.- Augmenter le consommation de poisson. Poisson blanc et surtout poisson bleu (sardines, truite, thon, maquereau, saumon ...).
5.- Choisissez des produits laitiers et leurs dérivés, de préférence avec faible en gras (demi-écrémé et écrémé).
6.- Cuisiner avec huile d'olive, en évitant d’autres matières grasses comme le beurre, la margarine, le bacon ...
7.- Au lieu de frites, utilisez une cuisson à faible teneur en graisse bouillir, rôtir au four, cuit à la vapeur, grillé et grillé.
8.- Diminuer la consommation de boissons sucrées et l'apport de sel.
9.- Effectuer activité physique régulière (Il est recommandé de faire de l'exercice 30 à 60 minutes par jour, de préférence tous les jours de la semaine) et réduisez le temps consacré aux activités sédentaires (telles que la télévision, les ordinateurs et les consoles de jeux vidéo). À retenir: l'exercice augmente le "bon cholestérol".
10.- Garder un poids santé. Vous devez contrôler le poids en cas de surpoids ou d'obésité.
11.- Avant de mettre quoi que ce soit dans le panier, vous devez lire les étiquettes nutritionnelles afin de choisir les aliments à faible teneur en acides gras saturés, en acides gras trans et en cholestérol.. Les graisses saturées dans l'alimentation ne doivent pas dépasser 10% du total des calories consommées, les gras trans moins de 2% du total des calories et le cholestérol alimentaire moins de 300 mg / jour.
Angela R. Bonachera
