Le sucre, un ingrédient trop présent dans notre alimentation

C'est facile à reconnaître sucre quand il est clairement vu comme des mottes ou des sachets. Cependant, sauriez-vous détecter et quantifier cet ingrédient dans d'autres plats? Pouvez-vous dire combien est consommée dans votre maison? L'organisation des consommateurs et des utilisateurs, OCU, met en garde que beaucoup plus que recommandé.

Sucres ajoutés à de nombreux produits

Un petit pain pour le goûter, un soda, une crème glacée mais aussi un jus de fruits emballé qui a l’air naturel, certains aliments précuits, du ketchup ou du pain en tranches, masquent de grandes quantités de sucre. Selon l'étude Menos Azúcar, Más Sano préparée par l'OCU, chaque Espagnol consomme en moyenne 94 grammes de sucre par jour, soit le double de la quantité recommandée par l'Organisation mondiale de la santé.


Cette quantité de sucre consommée a déjà conséquences, surtout chez les nouvelles générations. Selon cette organisation, environ 43% des enfants espagnols souffrent de surcharge pondérale. Un chiffre qui a amené les fabricants à réduire de 10% la quantité de sucres ajoutés dans les aliments en suspens jour après jour.

Ce qu'il faut, c'est ne pas mettre fin à la présence d'aliments contenant cet ingrédient naturellement, mais dans d’autres où le sucre est présent comme habilité à le savoir. C'est l'excès de ce produit dans certains repas qui finit par générer des cas de surpoids chez les plus petits. Yaourts, biscuits, pâtisseries industrielles, sauces; Ce ne sont que quelques-uns des éléments présents dans notre alimentation contenant une grande quantité de sucres ajoutés.


Travailler à domicile

Bien que vous ne puissiez pas empêcher les fabricants de ces produits d’ajouter du sucre, vous pouvez travailler à domicile pour lutter contre l’obésité. La première chose à faire est d’éduquer les plus petits sur ce doit manger, par exemple pour leur faire prendre conscience de la nécessité de manger des fruits et des légumes tous les jours.

Gardez hors du régime le nourriture rapide C'est aussi un autre moyen de s'assurer que les produits à faible teneur en sucre sont consommés à la maison. Ce type de nourriture doit être réduit à des situations exceptionnelles et ne doit en aucun cas être présent dans la vie quotidienne de la famille.

L'exercice aidera également à réduire le risque de surpoids. Le meilleur régime alimentaire est celui dans lequel une activité physique est généralement incluse. Sortir dans la rue pour marcher 30 minutes Chaque jour et de courtes distances à pied sont de bonnes options. Les enfants doivent pratiquer un sport.


Il est également conseillé de maintenir une bonne hygiène de sommeil et de s’assurer que les heures correspondantes dorment à la maison. Un manque de repos peut provoquer une anxiété calme basée sur manger. Cela ne fait qu'augmenter les chances d'être en surpoids.

Méfiez-vous des collations de patio

À de nombreuses occasions, les parents optent pour le repas de leurs enfants au milieu de la matinée. collège être un morceau de pâtisserie. Il est également d'usage d'accorder aux adolescents des écoles secondaires une somme d'argent généralement dépensée en bibelots. Les deux produits supposent une grande quantité de sucres ajoutés.

Pour éviter ce problème, il vaut toujours mieux opter pour le sandwich classique du milieu de matinée, composé de pain complet et de saucisses traditionnelles, qui a accompagné les étudiants durant leur séjour. stage académique. Pour compléter ce petit menu en milieu de matinée, vous pouvez inclure un fruit.

Damián Montero

Vidéo: Questions a la une 18 09 2013 : Alimentation - Faux Sucres


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