Des raisons scientifiques pour le petit déjeuner chaque matin
Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée dans le régime méditerranéen et, cependant, c'est le grand oublié: de plus en plus de gens, surtout les adolescents, ne prennent pas de petit déjeuner avant de quitter la maison. Êtes-vous l'un d'eux? Coïncidant avec le Journée de la nutrition, nous vous en donnons les raisons scientifiques vous devez prendre le petit déjeuner tous les matins.
"Pour être le premier repas, mettez le corps en mouvement pour le reste de la journée." C'est ainsi que William Cochran de l'American Academy of Pediatrics explique l'importance du petit-déjeuner: "c'est le repas le plus important de la journée" mais environ 30% des adolescents l'abandonnent complètement le matin.
Pourquoi ne veulent-ils pas prendre leur petit-déjeuner?
Selon cette organisation américaine, la plupart des adolescents se couchent trop tard, le plus souvent parce qu'ils sont occupés par leurs études et leurs devoirs, et le lendemain matin, ils ont du mal à se réveiller: le résultat est que finalement ils se lèvent juste à temps pour s'habiller, se brossent les dents et courent à l'institut.
De cette façon, le manque de petit-déjeuner est également associé au manque de sommeilAu fur et à mesure que les enfants grandissent, ils ont tendance à dormir plus tard et, lorsque cela se produit, "la plupart préfèrent dormir 15 minutes de plus pour se lever pour manger un bol de céréales", expliquent ces pédiatres, qui disent souvent que les adolescents " Ils se réveillent trop fatigués ou avec trop de causes pour manger des nausées. " À cela s'ajoute l'angoisse suscitée par les examens, ce qui pousse beaucoup à perdre leur appétit.
De plus, une autre hypothèse est également à l'étude: il y a des adolescents qui ne prenez pas de petit déjeuner comme moyen de contrôler le gain de poids, quelque chose qui, en fait, est totalement contre-productif.
Raisons de prendre le petit déjeuner tous les matins
Il y a plus de chances que sauter le petit déjeuner cause un gain de poids qui l’empêchent: comme l’expliquent ces experts, les adolescents qui prennent un petit-déjeuner tous les jours ont un indice de masse corporelle inférieur à celui de ceux qui ne prennent jamais de petit-déjeuner ou qui le font de temps en temps.
En outre, "il est connu que le facteur le plus important pour prévoir l'excès de nourriture est l'insuffisance alimentaire", soulignent les experts, ajoutant: "De nombreux participants déjeunent ou déjeunent, mais reviennent à la maison. ils n'arrêtent pas de manger", ce qui les rend finalement plus gros et consomme plus de graisses saturées.
D'un autre côté, le petit déjeuner a des avantages dans la performance scolaire. Selon plusieurs études, ceux qui déjeunent ont de meilleures performances: «ils réussissent mieux à l’école, ont une meilleure concentration et plus d’énergie», disent-ils.
En général, ceux qui mangent le petit déjeuner "ont une meilleure santé globale, ce qui peut être attribué aux types d'aliments généralement associés au repas du matin. "C'est parce que le petit-déjeuner est le meilleur moment pour manger des aliments moins" faciles "le reste de la journée. fibre sous forme de céréales et de pains.
Le petit-déjeuner est également le meilleur moment pour prendre du calcium et de la vitamine D, qui renforcent les os, qui continuent à se développer jusqu’à 25 ans et qu’il est très important de bien en prendre soin. Les céréales pour petit-déjeuner, le lait et le yogourt sont d'excellents choix pour le premier repas qui fournissent ces nutriments.
Par conséquent, il n'y a aucun doute: il faut prendre son petit déjeuner même si on est pressé. L’idéal serait d’avoir le temps de s’asseoir tranquillement et de faire un bon petit-déjeuner mais, si c’est impossible (et nous savons que cela semble parfois), il existe toujours de bonnes options qui facilitent la tâche, il n’ya pas d’excuses!.
Barres de céréales, morceaux de fruits, yaourts ou même smoothies Ils peuvent être pris et pris dans la voiture ou le bus sur le chemin de l'école ou de l'institut. Ce n’est pas l’option idéale, mais certainement beaucoup mieux que d’arriver à l’école sans rien avoir pris.
Angela R. Bonachera
