Clés pour éviter l'obésité chez les enfants
Le Obésité infantile il est devenu l'épidémie du 21ème siècle, disent les experts. Plus précisément, en Espagne, 15% des enfants ont des problèmes d'obésité chez les enfants. Et ce pourcentage atteint 25% lorsque l’obésité et le surpoids sont évalués ensemble. Les conséquences pour l'obésité sur la santé des enfants sont, entre autres, une faible estime de soi, des problèmes d'os et d'articulations, le diabète, le cholestérol, des maladies cardiovasculaires, etc.
Dans la plupart des cas, le surpoids est dû à une alimentation riche en calories, au manque d'activité physique et à de nombreuses heures de vie sédentaire. Par conséquent, nous devons encourager l'enfant à faire du sport, si possible, à l'extérieur et avec ses amis.
Comment savoir si les enfants font de l'embonpoint?
Le Dr Amparo Rodríguez Sánchez, chef du service d’endocrinologie pédiatrique de l’Hôpital universitaire HM Montepríncipe, explique que "pour savoir si un enfant est en surpoids, vous devez calculer votre indice de masse corporelle (IMC), en divisant votre poids en kilos par votre taille au carré. en mètres et comparez-le avec des centiles correspondant à leur population, à leur âge et à leur poids.Si l’IMC se situe à partir du 85e centile, nous parlons de surpoids, et s’il dépasse 95%, l’obésité ".
Un exemple serait le suivant: supposons que le garçon pèse 17,30 kig et que mesure 82 centimètres. Pour calculer l'ICM, nous effectuons l'opération suivante:
IMC = 17'30 kg: 0,82 mx 0,82 m
Embonpoint chez les enfants et leurs causes actuelles
En règle générale, l'obésité ou le surpoids chez les enfants est dû à une alimentation riche en calories, au manque d'activité physique et à un nombre d'heures de vie sédentaire excessif. "Nous vivons dans un environnement d'obésité, c'est-à-dire que la nourriture - en particulier la plus calorique - est à portée de main et qu'elle est bon marché, que l'activité physique est limitée et coûteuse - il y a peu d'espaces verts et les classes de moniteur ont des prix élevés. - et l’accès à la télévision et aux jeux vidéo est très simple et peu coûteux ", déclare le docteur Amparo Rodríguez Sánchez.
Le bon menu pour les enfants
- le petit déjeunerIl doit être composé d'un produit laitier, d'un glucide complexe (pain, céréales ou biscuits) et d'un fruit ou d'un jus. Si l'enfant a un poids normal, vous pouvez ajouter de l'huile d'olive et des protéines, telles que du jambon ou de la dinde.
Il est fondamental de pouvoir affronter la journée avec suffisamment d’énergie. Mais il n’est pas obligatoire que ce soit le petit-déjeuner traditionnel, certains enfants préfèrent ne pas boire de lait le matin et cela peut se substituer à un pain grillé avec du fromage ou à un yaourt avec biscuit et fruits coupés », explique le Dr Rodríguez Sánchez.
- Loisirs: sandwich, ou de produits laitiers ou de fruits sans gras, et varient chaque jour.
- nourriture: il doit comprendre une partie de glucides complexes (pomme de terre, riz, légumineuses, pâtes), une partie de protéines (viande, poisson et œuf), de légumes (cuits ou en salade) et de dessert, de fruits.
- Goûter: comme à la récréation (sandwich, ou produit laitier ou fruit non gras)
- le dîner: semblable à la nourriture, mais en petites portions. Il doit inclure un lait non gras.
Astuces pour l'acceptation de nouveaux aliments
Les enfants en général hésitent à essayer de nouveaux aliments. Il est donc pratique de "se contenter" de ce que l'enfant ne prenne qu'un ou deux types de légumes et de ne pas être impatient de les inclure tous dans son alimentation. En général, les enfants acceptent bien la purée de légumes où ils peuvent mélanger plusieurs types dans différentes recettes en ajoutant du fromage ou de l'huile d'olive pour améliorer le goût ainsi que l'absorption de vitamines telles que A, qui est mieux absorbée en présence de graisses.
Pour introduire le poisson dans l'alimentation des enfants, nous pouvons recourir à des filets propres, sans peau ni épines. Enfin, il est pratique que les parents mangent de la même manière que leurs enfants pour donner l’exemple.
L'importance de l'exercice et des heures de sommeil
Le sport est également essentiel pour prévenir l'obésité chez les enfants. Dr. Amparo Rodríguez Sánchez recommande les sports de plein air et sa pratique avec des amis. Il doit toujours être adapté aux goûts et aux aptitudes de l'enfant et doit être régulier, c'est-à-dire qu'il doit être pratiqué tous les jours, une heure par jour.
En ce qui concerne les heures de sommeil, il est conseillé de passer au moins 8 heures par jour, bien que cela dépende de l'âge de l'enfant et qu'il soit conseillé de réduire le temps consacré aux jeux vidéo ou à la télévision, qui constituent des activités sédentaires.
Marisol Nuevo Espín
Counselling: docteur Amparo Rodríguez Sánchez, Chef du service d’endocrinologie pédiatrique de l’hôpital universitaire HM Montepríncipe.
