Huile d'olive extra vierge contre le cancer du sein
Les avantages du régime méditerranéen sont presque incalculables. À de nombreuses occasions, il a été démontré que ce mode de vie avait des répercussions très positives sur les personnes. En ce sens, une nouvelle étude a montré que un régime méditerranéen riche en huile d'olive extra vierge peut réduire le risque de cancer du sein.
En particulier, cette étude menée par des chercheurs espagnols estimé aux deux tiers la réduction des risques de souffrir de cette maladie. Ainsi, cela indique que pour cinq pour cent des calories provenant de ce type d'huile, 28 pour cent sont réduites de risque de souffrir d'une tumeur au sein, l'une des causes de décès les plus fréquentes chez les femmes.
Utilisation préventive du régime méditerranéen
Les travaux ont été coordonnés par l'Université de Navarre et le Centre de recherche biomédicale sur la physiopathologie en réseau de l'obésité et la nutrition (Ciberobn) et ont pour conclusion la découverte du valeur préventive du régime méditerranéen contre le cancer du sein.
"C'est une très forte trouvaille", Miguel Angel Martínez-González, professeur de médecine préventive et de santé publique, qui a confessé que, à quelques reprises, "nous avons une nouvelle si agréable à donner à la société ", Celui qui est également coordinateur de l'étude et membre de l'Institut de recherche en santé de Navarre (IDISNA) a indiqué.
Pour parvenir à cette conclusion, l’ouvrage, qui a été publié dans la revue JAMA médecine interne, a été basé sur un suivi de près de 4 300 femmes espagnoles pour une moyenne de 4,8 ans. Maintenant, le travail ne s'arrête pas là: la prochaine étape consiste à vérifier ces résultats auprès d'autres travaux utilisant des échantillons de populations supérieures.
En outre, les recherches suivantes dans ce domaine devraient déterminer si c’est la consommation d’huile d’olive vierge à elle seule qui réduit le risque de développement. cancer du sein ou si, au contraire, c’est la consommation de ce type d’huile, mais encadré dans une alimentation saine comme la méditerranée, le facteur déterminant dans ladite réduction.
Étudier avec de l'huile d'olive extra vierge
Pour mener à bien ce travail, entre 2003 et 2009, 4 282 femmes âgées de 60 à 80 ans ont été recrutées. ils avaient un risque élevé de maladie cardiovasculaire. Les participants ont été divisés en trois groupes en fonction du type de régime qu’ils allaient prendre: un groupe méditerranéen complété par huile d'olive extra vierge, un autre dans lequel à part l'huile étaient inclus fruits secset un troisième régime basé sur des recommandations visant à réduire l’apport en graisses.
Les résultats ont montré que les membres des deux premiers groupes présentés un risque d'avoir le cancer du sein jusqu'à deux tiers de moins qui a été vu dans le troisième groupe analysé, ce qui conduit les auteurs de cette étude à affirmer que l'huile d'olive extra vierge "C'est la seule des huiles d'olive à avoir des effets antitumoraux".
Pour parvenir à cette conclusion, les participants ont également été soumis à analyse biochimique qui ont montré que, comme ils le croyaient, les femmes des groupes un et deux ils avaient consommé plus d'huile d'olive extra vierge que ses camarades de classe dans le groupe trois.
Une autre étape que ce groupe de chercheurs souhaite franchir consiste à analyser la relation entre la consommation d'huile d'olive et d'autres types de cancer, pour ce que ces experts analysent déjà d’autres résultats liés à la consommation d’huile d’olive extra vierge et de la tumeur colorectale maligne, du poumon, de la prostate et de l’estomac.
Angela R. Bonachera
