Un type de régime pour chaque groupe sanguin
Nous remarquons tous qu'il y a des aliments qui se sentent mieux et des aliments pires. Maintenant, une théorie de nutritionniste essaie d'expliquer que la raison pour laquelle nous tolérons les aliments mieux que d'autres peut être chez nos ancêtres et liée à notre groupe sanguin. Il ne faut donc pas que tout le monde mange de la même façon, car chaque organisme est naturellement prédisposé à digérer facilement certains aliments et n'a pas la même capacité que d'autres.
La théorie de l'alimentation liée au groupe sanguin
Il a été mentionné pour la première fois que le régime alimentaire était lié au groupe sanguin et l’origine des activités nutritionnelles de nos ancêtres remonte au milieu des années 90 dans le livre Mangez bien pour votre type (Mangez bien, pour votre type) Dr. Peter D'Adamo.
Sa théorie est basée sur le fait que le sang a des caractéristiques différentes en ce qui concerne le système immunitaire, et par conséquent, il a des substances entraînées pour des fonctions différentes. Ses recommandations concernant l'alimentation reposent sur le lien entre les systèmes digestif et immunitaire, ainsi que sur la capacité cellulaire et biochimique de traiter certains éléments présents dans la viande, les légumes, les fruits et les céréales.
Le régime qui fait du bien selon notre groupe sanguin
Les types de sang sont divisés en quatre grands groupes, soit le type O, le plus commun, puis le A, puis le B et le AB, qui ne représentent que 5% de la population mondiale.
Selon l'approche du Dr D'Adamo, chaque organisme est différent et, par conséquent, son régime alimentaire peut et doit varier.
Le Dr D'Adamo divise le régime alimentaire comme suit en fonction des groupes sanguins:
- le groupe O: C'est qui a parmi ses ancêtres le chasseur nomade de la grande espèce, carnivore et charognard, son régime devrait donc être basé sur des protéines animales.
- groupe A: Il était fréquent chez les premiers collectionneurs de graines, de fruits et de légumes de les cultiver plus tard, les rendant plus végétariens que les carnivores. Cependant, pour les personnes de ce groupe sanguin, les poissons et les fruits de mer occupent une place importante dans leur alimentation.
- Groupe B: à l'origine, il appartenait à un type d'organisation d'élevage, avec un accès facile aux produits laitiers. C'était un chasseur, mais de petite espèce, comme le lapin ou la perdrix, il savait en même temps manipuler les céréales, les légumes et les fruits. Les individus du groupe B tolèrent le lait, les viandes maigres peu grasses et toutes sortes de fruits et de légumes.
- Le groupe AB. C'est un mélange des capacités des organismes de type A et B.
Le point le plus remarquable de cette théorie est que tout le monde ne devrait pas manger la même chose, car notre système digestif s'est spécialisé au fil du temps. Bien qu'il faille garder à l'esprit que les protéines animales et végétales, les grains entiers, les légumes et les fruits sont tous essentiels pour nous, nous ne devons pas nécessairement les manger autant, ce qui constitue un défi dans un monde globalisé comme le nôtre.
Marilú Costa. Médecin spécialiste en création de stratégies de promotion de la santé et de coordination internationale avant des urgences de santé.
