Alimentation écologique et saine: connaître ses avantages
Tu sais les avantages des aliments biologiques? Ces produits diffèrent du reste que vous pouvez trouver dans les supermarchés de par leur nature et leurs caractéristiques intrinsèques, leur avantages et valeurs ajoutées et ses avantages, que nous allons vous raconter ensuite.
Les principales caractéristiques du produits écologiques est-ce qu'ils sont des aliments proviennent de l'agriculture biologique ou du bétail qui ont été produits sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse (pesticides, engrais ou médicaments). En outre, ces aliments sont obtenus en respectant le taux de croissance des plantes et des animaux et sont fabriqués sans additifs tels que colorants, arômes ou arômes.
Pour en savoir plus sur les caractéristiques et les avantages de ces aliments biologiques et sains, le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement résume, sur le site 'alimentación.es, en apprendre davantage pour manger mieux', tout ce que vous devez savoir à leur sujet à la fois après sa croissance. Nous reproduisons ci-dessous les six clés de ces aliments:
Voilà comment sont les aliments biologiques
1. Avant la naissance: Ils sélectionnent des espèces et des variétés produites de manière écologique et adaptées au terrain et au climat où elles vont être cultivées. Ce n'est pas la même chose de planter une laitue au bord de la mer ou à la montagne. Les espèces génétiquement modifiées (OGM, Organismes génétiquement modifiés) ne sont pas sélectionnées.
2. Pendant qu'ils grandissent. Les plantes sont cultivées avec des produits qui ne sont pas nocifs pour l'environnement et qui n'altèrent pas les propriétés nutritionnelles des aliments. Les animaux se nourrissent de plantes ou d'aliments biologiques.
Les produits chimiques synthétiques ne sont pas utilisés. Les engrais et les produits sont utilisés pour protéger les plantes expressément autorisées pour l'agriculture biologique.
L'eau et l'énergie utilisées pour économiser et recycler sont utilisées avec prudence: il s'agit également de cultures durables et d'un bétail doté de ressources.
3. Pendant la récolte. Cela se fait en respectant la capacité de l'espèce à se régénérer et à se reproduire. La même chose s'applique au sol: on utilise des techniques qui n'épuisent pas la fertilité et la capacité de régénération de la terre. Ainsi, de nombreuses générations pourront profiter des mêmes sols.
4. Dans le magasin. Vous les trouverez de plus en plus facilement: les produits biologiques se trouvent dans les magasins spécialisés, les fruits et légumes, les poissonneries et les boucheries de quartier, les supermarchés, les grands magasins et sur Internet.
Les aliments sains et biologiques sont identifiés par les logos d'identification: agriculture biologique dans l'UE et produit écologique en Espagne.
5. Dans ton corps. Les aliments biologiques sont très nutritifs et fournissent des vitamines, des minéraux et des éléments nécessaires à votre corps. Votre corps se sentira bien et vous prendrez soin de la nature.
6. À la table. Les aliments biologiques et sains sont des produits de haute qualité, ils ont beaucoup de goût, de couleur, de texture ... Ils sont très riches! Il y a une grande variété d'aliments, de saveurs et de produits à essayer, vous ne vous ennuierez pas! Les aliments tels que les légumes, les fruits, le poisson et les viandes. Il existe également des produits élaborés tels que des crèmes anglaises, des jus de fruits, des confitures, des biscuits biologiques, etc.
Angela R. Bonachera
