Probiotiques et prébiotiques dans le régime alimentaire pour une bonne nutrition
Le prébiotiques et probiotiques Ce sont des substances qui, consommées en quantités suffisantes, nous apportent de nombreux avantages. Grâce au prébiotiques, composés que l'organisme ne peut pas digérer et probiotiques ou micro-organismes vivants, notre microbiote intestinal maintient l'équilibre. Entendez-vous tous ces termes? Voulez-vous savoir ce qu'ils sont prébiotiques et probiotiques et comment pouvons-nous les inclure dans notre alimentation?
Microbiote intestinal: prébiotiques et probiotiques dans l'alimentation
Nous sommes une petite machine qui travaille avec des nutriments et des graisses avec des émotions. Ce que nous mangeons est important et l'équilibre corps-esprit est atteint grâce à un mode de vie sain. Nous avons l'obligation d'écouter notre corps si nous voulons nous sentir bien. Pour cela, il est nécessaire que nous sachions interpréter leurs messages et leurs besoins.
L’une des parties les plus importantes de notre corps est la microbiote intestinal, qui est la principale source d’énergie des cellules de notre colon. Dans le microbiote se trouvent des bactéries nuisibles et des bactéries utiles. Les uns n'existent pas sans les autres et par conséquent, il doit y avoir un équilibre. Comment l'obtenons-nous? Donner à chaque instant à notre corps les nutriments dont il a besoin, en tirant des suppléments riches en probiotiques et contrôler le prébiotiques si nécessaire, exercer et surveiller notre stabilité émotionnelle.
Que sont les probiotiques et les prébiotiques?
- Probiotiques Ce sont de petites bactéries bénéfiques si elles sont consommées en quantité suffisante. Ils sont présents dans les aliments, les suppléments, les suppléments et certains médicaments. Les probiotiques les plus connus sont les lactobacilles et les bifidobactéries dans le yogourt.
- Les prébiotiques Ils sont un type de glucides que le corps ne peut pas digérer, mais ils ont un effet physiologique très positif sur nos intestins, car ils contribuent à la croissance des probiotiques, à savoir le développement des bactéries bénéfiques dont nous avons parlé. Les prébiotiques les plus étudiés sont l'inuline et les fructooligosaccharides (également appelés FOS). Comme les probiotiques, ils peuvent apparaître naturellement dans certains aliments ou être incorporés dans l'organisme par le biais de compléments alimentaires ou de médicaments.
Quels sont les avantages des probiotiques et des prébiotiques dans l'alimentation?
Lorsque notre microbiote intestinal est déséquilibré, nous pouvons, si le médecin le recommande, recourir à la symbiotique (prébiotiques + probiotiques), qui favorise la croissance de bactéries positives dans notre corps. Ce déséquilibre se produit par exemple lorsque nous sommes malades et prenons des antibiotiques, car ceux-ci nous font souvent mal à l’estomac en détruisant la flore intestinale. En outre, beaucoup de gens ont tendance à la somatisation, processus par lequel les problèmes psychiques se transforment en symptômes organiques de façon involontaire. Ce qui dans la pratique signifie que le stress, par exemple, peut causer des maux de tête ou de l'intestin et que, en interne, nos cellules ne sont pas équilibrées. Les prébiotiques et probiotiques régulent la flore intestinale et nous apportent également les avantages suivants:
- Réduire la diarrhée causée par la consommation d'antibiotiques.
- Les probiotiques combinés à la vitamine C renforcent le système immunitaire des enfants.
- Réduit la fatigue et la fatigue.
- Réduit les allergies, en particulier chez les enfants.
- Combat le stress.
- Ils régulent la flore intestinale et réduisent les gaz et la constipation.
Où trouvons-nous des probiotiques et des prébiotiques?
1. Les probiotiques se trouvent dans les yaourts, les laits fermentés et les suppléments.
2. Les prébiotiques, en revanche, se trouvent dans les fruits, les légumes et les légumes.
Quelques exemples de ces aliments riches en prébiotiques sont: les bananes, les asperges, l’ail, les tomates, les poireaux, le blé entier, les artichauts, les oignons ou la chicorée. Nous trouvons également des prébiotiques dans certains suppléments. Maintenant, ils sont incorporés de plus en plus fréquemment aux jus et aux biscuits. Regardez l'étiquetage des produits que vous achetez au supermarché.
De plus, de nombreux produits sont actuellement vendus avec des composants symbiotiques, c’est-à-dire qu’ils associent probiotiques et prébiotiques, car pour que le premier grandisse, les seconds sont nécessaires bien que nous ne puissions pas les digérer. L’organisme est responsable de l’élimination de ce dont vous n’avez pas besoin. Dans le pain complet et les levures, il y a aussi des prébiotiques.
Il est important d'avoir un régime alimentaire équilibré et de ne consommer aucun médicament ou complément alimentaire sans en avoir préalablement consulté les effets sur notre corps avec un spécialiste. Nous devons manger cinq fruits et légumes par jour, boire au moins deux litres d'eau et faire de l'exercice régulièrement pour que notre corps (la machine à laver dont nous avons parlé) fonctionne correctement.
Elisa García
