Fruits et légumes pour les enfants: comment leur faire manger sainement?
Les fruits et les légumes sont des aliments pouvant accompagner tous les repas et sont parfaits pour les desserts ou les collations entre les repas. En raison du nombre élevé d'enfants obèses et en surpoids que nous avons en Espagne, nous devons être conscients de la nécessité de prendre des fruits et des légumes chaque jour pour leur santé et leur développement et de la facilité avec laquelle ils peuvent en profiter.
Bien que les écoles s’efforcent actuellement d’améliorer les habitudes alimentaires des enfants en leur proposant des menus plus équilibrés dans les salles à manger et en leur transmettant l’importance de fruits et legumes Au quotidien, il est important que les pratiques saines soient suivies à la maison et que les enfants aient des fruits et des légumes au menu quotidien.
Idées pour que les enfants mangent sainement avec plus de fruits et de légumes
Pour cette raison, nous vous montrons quelques idées qui faciliteront la prise de fruits et de légumes par vos enfants:
1. Accompagner le petit déjeuner de quelques fruits ou un verre de jus naturel.
2. Au milieu de la matinée, prenez une portion de fruit pour "tuer le virus" et mettez un fruit facile à peler, comme des bananes ou des mandarines, dans le sac à dos du patio.
3. Complétez tous vos plats aux œufs, viande ou poisson avec des légumes de garniture, ceux que tu aimes le plus
4. assure la présence de légumes au déjeuner et au dîner, comme plat principal, comme entrée ou comme garniture, ou comme ingrédient dans vos recettes de légumineuses, pâtes, riz ou pommes de terre.
5. Une salade est la meilleure façon de terminer Repas et dîners.
6. Pour les plus petits, les purées de légumes Ils peuvent être une option, mais les habituer peu à peu à toutes les textures.
7. Vous pouvez ajouter des fruits au yogourt et au lait faire des smoothies.
8. Fruits et légumes ils sont la meilleure option pour éviter d'autres aliments malsains qui sont généralement consommés entre les repas, tels que les collations frites et salées et les sucreries.
9. Après l'exercice, les fruits "rechargent les batteries".
Comment faire en sorte que les enfants mangent sainement?
- Offrez aux enfants des fruits préparés de manière différente: Macédoine, tacos coupés, pelés, jus de fruits, etc.
- Présente les fruits et légumes de manière attrayante, les couleurs vives attirent plus d'attention et ainsi la nourriture devient plus appétissante.
- Promeut la variété de fruits et légumes, leur faire goûter de nouvelles saveurs et textures.
- Préparez les légumes de différentes formes et dans leur pointe. Purées, sautées, à la tortilla, salades, crèmes, grillées, cuites au four, panées… sont toutes des options.
- Les légumes que vous aimez le plus les plus petits sont généralement: tomate, courgette, carotte, haricots verts, champignons et laitue.
- Mettez un fruit frais dans le sac à lunch ou des fruits secs, c'est une collation saine. Si l'enfant l'a, il le mangera.
En suivant ces exemples et conseils, vous verrez comment, à la fin, la consommation de fruits et de légumes devient une habitude pour les plus petits et que la santé de votre famille l'appréciera.
Marisol Nuevo Espín
