Les carences nutritionnelles affectent le développement de l'enfant

Certaines carences en nutriments essentiels au développement de l'enfant, telles que le fer, la vitamine D ou les acides gras oméga-3, peuvent nuire au bon développement de l'enfant. Il est essentiel de parvenir à une contribution nutritionnelle adéquate en fonction des besoins spécifiques des enfants de chaque âge pour assurer une croissance appropriée.

L'importance du lait maternel pour le développement du bébé

L'OMS recommande l'allaitement exclusif pendant les six premiers mois de la vie et le poursuit avec une alimentation complémentaire jusqu'à l'âge de deux ans. "Cette période est cruciale pour la croissance et le développement de l'enfant et a un impact clair sur l'état de santé futur de l'adulte", souligne le Dr José Maldonado Lozano, de l'unité de gastroentérologie, d'hépatologie et de nutrition de l'hôpital maternel et infantile de Virgen. Complexe universitaire hospitalier de las Nieves de Grenade.


À court terme, le lait maternel offre une protection contre les infections et les allergies. À long terme, sur différentes maladies telles que l'obésité, le diabète, l'hypercholestérolémie et l'hypertension artérielle et semble exercer un effet positif sur le développement cognitif. Et est-ce que la recommandation des pédiatres et des nutritionnistes est que le lait maternel soit l'aliment idéal pour le nourrisson. Non seulement parce qu'il fournit les nutriments nécessaires à la croissance, mais également à une teneur élevée en facteurs bioactifs et en bactéries probiotiques.

Fer, vitamine D et Oméga 3: ne manquez pas le régime des enfants


Certains nutriments tels que le fer, la vitamine D ou les acides gras polyinsaturés oméga-3 jouent un rôle particulièrement important au stade infantile en intervenant directement dans le développement des fonctions motrices et cognitives, ainsi que de l’acuité visuelle. Pour cette raison, le Dr Maldonado Lozano a déclaré que "dans le cas de la vitamine D, il est essentiel que les apports dans les premières années de la vie soient appropriés, car le manque de cet élément nutritif influence directement la santé future de l'enfant." De plus, étant donné le rôle fondamental des oméga-3 DHA dans le développement du cerveau et de la rétine, les plus petits doivent ingérer au moins 100 milligrammes par jour de cet élément nutritif.

Avantages d'une alimentation équilibrée dans les premières années de la vie

Les mauvaises habitudes alimentaires, les caprices ou le fait que l'enfant n'aime pas les aliments sont des facteurs de risque. Par exemple, la consommation sélective ou le choix excessivement capricieux des aliments que vous mangez peut affecter la croissance, à la fois par carence et par excès.


Le Dr José Manuel Moreno, président du comité de nutrition de l'Association espagnole de pédiatrie (AEP), recommande les aliments suivants dans l'alimentation des enfants:

1. poisson bleu, particulièrement les petits poissons (2 portions par semaine)
2. produits laitiers (2-3 portions par jour)
3. Viandes rouges (1-2 portions par semaine)

Dans le cas où une déficience nutritionnelle spécifique est identifiée chez l'enfant, le Dr Moreno recommande de "recourir à des aliments spécialement préparés pour répondre aux besoins des enfants de cette étape, tels que les laits de croissance, en particulier ceux enrichis en fer, en vitamine D et en Oméga. -3 ".

Conseils pour bien nourrir les enfants

1. L'OMS recommande l'allaitement exclusif pendant les six premiers mois de la vie et continuer avec l'alimentation complémentaire jusqu'à l'âge de deux ans

2. Obtenir un apport nutritionnel adéquat selon les besoins spécifiques de l’enfance est la clé pour garantir une croissance correcte

3. L'intolérance au lactose ne peut être prévenue mais vous pouvez éviter leurs symptômes en offrant à l'enfant un autre type de produits laitiers tels que les fromages, les yaourts et les laits de croissance sans lactose

4. L'alimentation pendant l'enfance devrait inclure la consommation habituelle de poisson bleu (après 3 ans), en particulier les petits poissons, les poissons blancs, les produits laitiers et la viande rouge (1 à 2 fois par semaine en petites portions), sources principales d'acides gras, de vitamine D et de fer, respectivement

5. Si une déficience nutritionnelle est identifiée chez l’enfant, Il peut être intéressant de recourir à des aliments spécialement préparés pour répondre aux besoins des enfants à ce stade, tels que des laits de croissance enrichis en vitamine D.

Marisol Nuevo Espín
Conseil:Dr. José Maldonado Lozano, de l'unité de gastroentérologie, d'hépatologie et de nutrition pédiatrique du complexe universitaire hospitalier de la Virgen de las Nieves de Grenade.

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