Les enfants ont déjà pris la moitié du sucre recommandé avant d'aller à l'école
Le sucre est plus présent que nous croyons dans nos vies et dans notre nourriture. Il existe peu de produits contenant cet ingrédient et qui amènent notre régime alimentaire à incorporer des niveaux supérieurs à ceux recommandés par les spécialistes de la nutrition.
En fait, certaines autorités sanitaires, telles que Royaume-Uni avertir que les plus petits de la maison ont déjà pris la quantité de sucre recommandé longtemps avant de quitter la maison pour aller à l'école.
Attention au petit déjeuner
Le petit déjeuner est une grande partie de cela. Ce premier repas de la journée qui devrait être composé de lait, céréales et fruitsParfois, il est remplacé par des confiseries industrielles à haute teneur en calories et bien sûr par du sucre raffiné. Bien que cet ingrédient est également présent à travers d'autres produits a priori inoffensifs.
La plupart des jus conditionnés contiennent beaucoup de sucre, bien que de nombreux parents ne le réalisent pas et servent ces boissons au petit-déjeuner, pensant qu'il s'agit d'un jus naturel, alors qu'en réalité il ne l'est pas. Le laits frappés au chocolat et céréales Ils sont également trop présents dans le premier menu pour que de nombreux enfants soient à la table avant de partir en route pour l’école.
Les spécialistes soulignent que la quantité de sucre qu'un enfant doit prendre tout au long de la journée est de 19 grammes pour les enfants de 4 à 6 ans, et 24 pour ceux qui ont entre 7 et 10 ans. Mais comme le montre ce rapport du Royaume-Uni, ces quantités sont presque consommées au petit-déjeuner et ne se consomment pas longtemps au fil des heures, comme dans la nourriture que les mineurs préparent dans la récréation.
Attention aux récréations
Si la moitié du sucre recommandé est consommée au petit-déjeuner, c'est peut-être à la pause que le quota recommandé est atteint. Beaucoup d'enfants prennent à nouveau au milieu de la matinée pâtisseries industrielles et d'autres produits contenant de grandes quantités de cet ingrédient, tels que les jus conditionnés, que beaucoup d'étudiants utilisent pour accompagner leurs collations.
De plus, certaines écoles ont des cafétérias où sont vendus des bibelots, ce qui suppose également une contribution trop élevée en sucre pour l'enfant. Ceci, ajouté à la dose qu'ils ont apportée de chez eux, signifie que déjeuner les jeunes ne devraient plus prendre plus de cet ingrédient ou l'ont déjà dépassé. Mais ce n’est pas le cas, lorsqu’ils rentrent chez eux, l’apport de ce produit se poursuit.
Boissons gazeuses, sauces, bonbons, chocolats pour la collation ... tous ces produits très présents lors de la reste de la journée de l'enfant lui donner à nouveau une nouvelle dose de sucre.
Rappelant que la moitié de la quantité recommandée avait déjà été consommée au petit-déjeuner, peut-être qu’elle a déjà doublé, voire triplé avant le dîner. Une autre raison qui montre qu'il y a prendre soin de la nourriture du plus petit de la maison.
Damián Montero
