La consommation de fast food va augmenter dans les années à venir
Aussi savoureux que peu recommandé par les nutritionnistes. Le malbouffe C’est l’un des pires ennemis des enfants et la cause de nombreux cas d’obésité et de problèmes connexes tels que le diabète de type 2. C’est pourquoi nous devons contrôler ce que mangent les enfants, bien que la situation actuelle en Espagne n’invite espérer et faire croire à un pire avenir.
Comme indiqué par le EAE Business School dans son étude Les dépenses en restauration rapide en 2015, la consommation de restauration rapide en Espagne a augmenté ces dernières années. Plus précisément en 2014, ils ont été dépensés dans ce pays 1 980 millions d'euros dans ce type de nourriture, une augmentation de 6% par rapport aux données précédentes traitées par cette entité.
Augmentation de 50% en 5 ans
Quant aux chiffres par personne, chaque Espagnol a dépensé en moyenne 42,61 euros dans nourriture rapide à la fin de l'année. Heureusement, l’une des données les plus basses sur l’ensemble du territoire européen et seule l’Italie consomme moins de nourriture de ce type. Par communautés autonomes se trouve à Madrid, en Catalogne et en Andalousie, où l’essentiel des dépenses a été consacré à ce type de produits. Au contraire, La Rioja, la Navarre et l'Estrémadure sont des territoires dans lesquels moins.
Bien que l’idée pour l’avenir ne soit pas très bonne, car on s’attend à ce que dans ce pays ces produits si nocifs pour la santé se développent. L'EAE Business School estime que cette tendance continue d'augmenter et qu'en cinq ans, la consommation de fast-food en Espagne a augmenté d'au moins 50% atteignant une dépense totale de 2 942 millions d’euros dans ces aliments.
Publicité fast food
L'augmentation de la consommation de fast-food est également liée à la publicité constante de ces produits à laquelle les jeunes sont soumis. Ceci est démontré dans une étude préparée par le Université de Grenade et hôpital universitaire San Rafael de la même ville. Ce travail a conclu que les enfants espagnols sont "surexposés" à des publicités télévisées malsaines sur les aliments.
Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont analysé un total de 1 263 annonces diffusé pendant 256 heures de télévision générale et infantile. En outre, les auteurs de l’ouvrage ont évalué les changements qu'a connus la télévision espagnole entre 2007 et 2013, c’est-à-dire avant et après l’entrée en vigueur des réglementations (espagnole et européenne) de santé publique régissant ces types d’annonces télévisées. .
Cela amène les jeunes à avoir haute estime au fast food. À la télévision, on dit que c'est quelque chose de très savoureux et, lors des premières sorties, les adolescents ont un faible pouvoir d'achat qui leur permet de recourir à ces produits, qui sont généralement les moins chers de toute l'offre à laquelle ils ont accès.
Pour cette raison, les parents devraient promouvoir la consommation d'alcool à un âge précoce. aliments bons pour la santé à la maison. Nous devons parier sur des régimes équilibrés et montrer que, même si la télévision considère que la restauration rapide est le plus riche, il existe de nombreux plats offrant des avantages importants pour leur bien-être et qui sont tout aussi bons. Habituer les enfants à bien manger épargnera de nombreux problèmes à l’avenir.
Damián Montero