Les enfants héritent de la tendance à manger moins certaines émotions
Manger lorsque vous êtes triste ou nerveux est une tendance présente chez de nombreuses personnes. Une réponse aux situations de stress et qui incite les jeunes à ingérer plus nourriture, provoquant des modifications de leur poids. D'où vient cette coutume? Pourquoi utilisons-nous de la nourriture pour calmer ces altérations?
La réponse pourrait être dans le code génétique, dans l'héritage que les parents laissent leurs enfants dans l'ADN. L'étude menée conjointement par l'Université norvégienne des sciences et de la technologie et le King's College of London, ainsi que par les universités de Londres et de Leeds, a mis en lumière ce fait. Un ouvrage publié dans Développement de l'enfant et cela jette un peu de lumière sur cette tendance à manger plus dans des situations de stress.
Aliments non recommandés
Les responsables de ce travail ont expliqué qu’il était très important de trouver le Origine de cet apport émotionnel pour prévenir d'éventuels désordres nourriture. Selon les auteurs de cette recherche, les produits consommés en réponse à une situation de stress ou de nervosité ne sont pas recommandés: crème glacée, malbouffe, bonbons, etc.
Augmenter la consommation de ces produits dans un espace court du temps suppose un gain soudain de kilos, et quand cette pratique est abandonnée, la basse revient pour se répéter avec la même vitesse. Pour enrayer cette tendance, il faut remonter aux origines, savoir pourquoi les jeunes mangent plus quand ils traversent une période de stress ou de nervosité.
Dans cette enquête, les cas de 801 enfants à qui différentes évaluations ont été faites à 4, 6, 8 et 10 ans. Lors de ce suivi, leur alimentation habituelle a été surveillée et celle qui s’est produite lorsqu’ils ont traversé des situations de stress. L'objectif était d'observer si, dans ces processus, il y avait une augmentation des repas et ce qui engendrait cette réponse émotionnelle.
Dans cette étude, les parents ont également été inclus afin qu’ils répondent aux questionnaires dans lesquelles ils décrivaient l'état émotionnel de leurs enfants et s'ils observaient que lorsqu'ils étaient tristes ou plus stressés, ils avaient recours à la nourriture pour calmer ces sensations. Environ 65% des enfants participant à cette étude ont mangé plus lorsqu'ils ont vécu ces situations.
Double origine
Après avoir collecté les données de cette enquête, les auteurs ont constaté que l’augmentation de la nourriture en période de stress avait généralement une double origine chez les enfants. D'une part, l'origine génétique susmentionnée. Les enfants dont les parents ont utilisé cette méthode pour réduire leur niveau de stress. Bien qu'une autre explication ait également été trouvée après ce travail.
Les parents étaient aussi ceux qui offraient généralement plus de nourriture à leurs enfants à des moments où ils étaient plus stressés. Ces progéniteurs inconsciemment, ils ont augmenté la quantité de nourriture dans leur progéniture dans l'intention de les calmer dans ces situations. Cela a généré une tendance qui a amené l'enfant à comprendre que pour réduire sa tension, il devrait manger plus.
Ces auteurs proposent aux parents de surveiller leur comportement Lorsque vos enfants rentrent chez eux tristes ou nerveux, agissez différemment. Au lieu d'offrir une ration de nourriture, préférez un câlin ou prenez des mesures pour réduire la tension. Il ne faut pas apprendre que pour se calmer, la nourriture est la solution.
Damián Montero
