Ils associent l'allaitement avec une plus grande prédisposition à manger des légumes
L'allaitement est le premier contact de nombreux bébés avec de la nourriture. Sa nutrition dans ces débuts dans le monde vous apporte de nombreux avantages en matière de prévention des problèmes de santé tels que les infections. Maintenant, une nouvelle étude souligne que ces avantages pour les petits ne restent pas seulement à ce stade de leur vie, mais ils sont vérifiés à long terme.
Une nouvelle étude menée par le Monell Chemical Senses Center de Philadelphie et publiée dans American Journal of Clinical Nutrition, souligne que l'allaitement favorise la prédisposition des enfants à manger des légumes. Un autre avantage qui s'ajoute à la pratique déjà connue est le premier contact des bébés avec de la nourriture.
Le régime de la mère
Les auteurs ont basé cette théorie sur le fait que l'allaitement est un contact du bébé avec eux nourriture que la mère mange. Dans ce sens, il convient également de noter qu'il est important que les femmes incluent les légumes dans leur régime alimentaire habituel. "L'expérience sensorielle de chaque bébé est unique, mais le goût de son premier repas, à commencer par l'allaitement, dépend de ce que la mère mange", explique Julie Mennella, responsable de l'étude.
Au cours de cette enquête, ils ont été distribués à 97 mères en 5 groupes. Avant de les allaiter, trois d'entre eux ont bu une demi-tasse de boisson à base de carottes, céleri, betteraves et autres légumes. Le premier a commencé lorsque les bébés avaient deux semaines, un autre entre un mois et un mois et demi et le troisième entre deux mois et deux mois et demi.
Un quatrième groupe de mères a pris cette boisson pendant trois moiset ils ont commencé quand leurs bébés avaient deux semaines. De son côté, le cinquième et dernier groupe n'a rien bu. L'objectif était de vérifier la réaction des enfants à l'introduction d'aliments solides dans leur alimentation et la réaction à l'offre des mères.
Le résultat a montré que les bébés qui avaient été exposés à les saveurs de légumes dans le lait maternel préféré des céréales aromatisées à la carotte au lieu de la normale. Seulement 8% ont rejeté tous les aliments. Par ailleurs, les enfants du cinquième groupe présentaient davantage de problèmes pour manger ces produits.
"À travers ces changements de saveurs, la mère apprend au bébé que ces aliments sont sains, qu'ils sont ce qu'ils mangent et que ces saveurs existent", explique Mennella à propos des résultats. trouvé. Un apprentissage qui favorise les expositions répétées et qui favorise l’introduction de légumes dans le régime alimentaire des enfants.
Amenez-les à manger des légumes
L'introduction de légumes peut devenir une question très compliquée car de nombreux enfants voient dans ces aliments quelque chose à éviter et optent pour la consommation d'autres produits. Voici quelques conseils à avoir réussi dans cette entreprise:
- Pas de punition. Parfois, l'enfant avec lequel il se comporte bien est menacé ou un repas sera échangé contre des légumes. C’est une erreur, car indirectement, on dit à l’enfant que ces plats sont une mauvaise chose et qu’un mauvais comportement devrait passer.
- Imagination dans la cuisine. Manger des légumes n'est pas synonyme de salade. Ces ingrédients peuvent être combinés de nombreuses manières lors de la cuisson. Recherchez des recettes amusantes qui attirent les enfants, cuisinez-les avec eux et incluez ces aliments dans votre alimentation de cette manière.
- Une carotte au lieu de chocolat. Au lieu de manger lorsque l'enfant aura faim en milieu de matinée, vous pourrez lui donner une collation sous forme de chips, vous pouvez lui donner une carotte pour apaiser cet appétit.
- Ne le laisse pas passer. Quand l'enfant grandit et sait ce qu'il aime et ce qui n'est pas important, ne lui donne pas toujours ce qu'il veut. Bien que les légumes soient parfois rejetés, ils doivent rester présents dans leur alimentation et ne pas les laisser de côté au profit d'autres repas en attendant que l'enfant les accepte plus tard.
- Un plat unique. À moins que l'enfant ne soit allergique à certains aliments, le menu devrait être le même pour tous. Si le reste de la famille mange des légumes, il ne peut pas manger de steaks car il ne veut pas de ce plat. L'enfant doit comprendre qu'à la table un seul plat est servi pour tout le monde et qu'il doit le manger comme le reste.
- Prêcher par l'exemple. On ne peut pas demander à l'enfant de manger des légumes si les parents le laissent de côté à chaque repas. Dès son plus jeune âge, l’enfant doit voir comment ses références mangent ces aliments et le font avec bon goût.
Damián Montero
