Inclure le poisson dans l'alimentation des enfants améliore la qualité de leur sommeil
Le régime alimentaire est très important pour chaque individu, même chez les plus petits en développement et celui des aliments qu'ils consomment dépendra de leur avenir à bien des égards. Parmi les produits les plus recommandés à manger est le poisson, qui présentent de nombreux avantages pour les personnes auxquelles s'ajoutent deux autres fruits des recherches menées par le Université de Pennsylvanie.
Une étude qui montre comment consommer poisson Au moins une fois par semaine, cela aide à mieux réconcilier le rêve et à en améliorer la qualité. Quelque chose qui a un impact positif sur d'autres aspects tels que les performances scolaires et les autres activités réalisées par les enfants tout au long de leur journée.
Influence des Oméga 3
Les chercheurs se sont tournés vers un échantillon de 541 enfants avec des âges entre 9 et 11 ans. Tous devaient répondre à un questionnaire dans lequel ils devaient parler de la fréquence à laquelle ils mangeaient du poisson tout au long de la semaine. D'autre part, les parents des enfants ont dû répondre à une autre enquête dans laquelle ils parlaient de la qualité du sommeil des enfants.
Dans le questionnaire présenté à la les parents Je devais également répondre à d’autres questions telles que le rêve présenté par les enfants pendant la journée et la fatigue enregistrée lors des activités. Les enfants qui ont déclaré manger plus de poisson présentaient moins de problèmes lorsqu'ils s'endormaient la nuit et affichaient de meilleures performances dans différents aspects.
En outre, les chercheurs ont également souligné que les enfants ayant une consommation élevée de poisson manifestaient moins de comportements antisociaux. Les responsables de l’étude ont souligné que cela était associé à la présence de oméga 3 dans ces aliments, un élément qui s'est avéré très bénéfique dans ce sens, comme d'autres travaux l'ont montré.
Avantages du poisson
Cette enquête ajoute un profit plus à l'inclusion de poisson dans l'alimentation des enfants. De l'Association des détaillants de poisson et de produits surgelés de la Communauté autonome de Madrid, d'autres se distinguent:
- Le poisson est un aliment de valeur calorique faible ou modérée
- Les protéines présentes dans les poissons et les fruits de mer sont considérées comme ayant une valeur biologique élevée, car elles contiennent tous les acides aminés essentiels dans les proportions dont l’organisme a besoin.
- La graisse de poisson est riche en acides gras polyinsaturés et en acides gras essentiels
- Le poisson contient naturellement des acides gras oméga-3, bénéfiques pour la santé.
- Le poisson fournit les vitamines B et le gras ou le bleu fournit également une quantité importante de vitamines liposolubles telles que les vitamines A, D et E.
- Le poisson est riche en minéraux tels que l'iode, le calcium, le phosphore et le sélénium.
- Les produits de la mer contiennent généralement peu de calories et sont riches en protéines et en minéraux (calcium, fer, iode, zinc, sélénium, phosphore et potassium).
- Ce sont des aliments savoureux, faciles à mâcher et à digérer.
- Ils sont faciles à cuisiner et permettent une multitude de préparations.
- Pour sa qualité nutritionnelle, la consommation de poisson et de fruits de mer est considérée comme une alternative adéquate à la consommation d’autres aliments pouvant avoir une valeur protéique élevée, mais une qualité de graisse plus médiocre.
Damián Montero
