400 calories au petit-déjeuner et 600 à 600 le reste de la journée, proposition britannique contre l'obésité
C’est devenu l’un des grands problèmes du 21ème siècle, la L'obésité C'est un gros problème contre lequel la société se bat. Un problème qui touche les nouvelles générations avant la prolifération d'un style de vie plus sédentaire et marqué par la présence de malbouffe. Il n’est donc pas surprenant que les entités gouvernementales prennent des mesures en la matière pour sensibiliser les gens au surpoids.
Un exemple est l’engagement du gouvernement anglais à avoir un menu quotidien sain. Une proposition dans laquelle il suggère de commencer la journée avec un petit déjeuner de 400 calories et distribuer 1 200 autres tout au long de la journée. Un guide pour les familles pour contrôler ce qui est mis sur la table tous les jours et réduire de 20% la quantité de calories consommées à la maison.
Distribution de calories
Le plan proposé par le gouvernement anglais suggère de commencer la journée avec un petit-déjeuner composé de 400 calories et de distribuer les 1 200 restants aux repas suivants. Dans ce deuxième point, vous devez diviser d'un côté un petit repas en milieu de matinée et le déjeuner, et de l'autre côté une collation et un dîner. Au total, la personne ingérerait 1.600, qui en même temps a provoqué quelques critiques de ce système
Par exemple, dans le cas d'enfants actifs, il n'est pas adapté aux besoins de leur corps puisque, selon l'association espagnole de pédiatrie, entre 2 000 et 2 150 sont nécessaires. Ces critiques soulignent que loin d’aider à réduire L'obésité, cette proposition contribuerait à une meilleure sensation d’appétit chez les mineurs et donc à un apport encore plus élevé.
Public Health England note pour sa part que l’intention est de réduire le nombre de calories ingérées dans les jour après jour des enfants. Par conséquent, le maximum de 1 600 calories quotidiennes est indiqué, dans les cas où il existe déjà un problème de surpoids et dans lequel la nécessité de contrôler ce qui est mis sur la table des plus petites est évidente.
Recommandations de l'AEP
La santé publique en Angleterre. AEP propose également une série de conseils pour distribuer le menu pour les plus petits à la maison:
- La répartition diététique des enfants d’âge préscolaire et scolaire tout au long de la journée doit être divisée en 5 repas. 25% d’entre eux doivent correspondre au petit-déjeuner (le déjeuner est inclus), 30% au déjeuner, entre 15 et 20% au goûter et 25-30% au dîner.
- Évitez les prises entre les heures.
- La répartition calorique devrait être comprise entre 50 et 55% des glucides (principalement complexes et moins de 10% des raffinés), 30 à 35% des graisses (avec un équilibre entre les graisses animales et végétales) et un minimum de 15%. % de protéines d'origine animale et végétale 50%.
- Établissez un horaire, un lieu pour différents repas et de simples règles de comportement, par exemple l'absence de smartphones et d'autres éléments qui distraient la table.
Damián Montero
