Trucs psychologiques pour que les enfants mangent mieux à la maison
Lorsque les enfants ne mangent pas, le fait de trop insister sur un aliment en particulier leur fait penser que ce n’est pas aussi bon que nous essayons de le vendre. Certaines astuces utilisées par les parents, par exemple, insistent sur le fait qu’ils mangent des légumes en leur promettant un bon dessert ne font qu’exacerber le problème: au fond, nous renforçons l’idée que les légumes sont horribles et que le dessert est désirable.
Un bon moyen de changer de telles situations est de les laisser décider par eux-mêmes. Cela indique au moins une étude de l'Université de Grenade, qui a montré que le fait de permettre à un petit enfant de choisir librement le légume qu'il souhaite manger contribue à augmenter de 80% la consommation de ces aliments dans la population enfantine.
Le pouvoir de tromper l'œil en cuisinant
La couleur verte de l'assiette et l'odeur du poisson sont les grands alliés des enfants pour refuser la nourriture, car ils n'aiment pas ce type de nourriture et il est plus difficile de le leur faire goûter. Une bonne méthode pour leur faire manger tout est "cacher" ces aliments en les préparant ou en les accompagnant avec des sauces légères.
Camoufler le goût amer du calcium, très présent dans les épinards, la bette à carde, le chou, l'oignon, le cardon ou le brocoli, ce qui peut être un facteur sensoriel très négatif pour le palais des enfants, les obligeant à rejeter leur consommation , il vous suffit de chercher quelque chose pour contrer cette amertume. Mélangez-les avec des œufs brouillés ou une tortilla, ou accompagnez les légumes d'une mayonnaise légère ou d'une sauce béchamel.
Bonbons en bonne santé
Étant un enfant porte presque intrinsèquement, désirer des bonbons à tout moment de la journée. Cependant, pour des raisons logiques, ils ne doivent pas faire partie d'un régime alimentaire sain (sauf dans de rares cas), il est donc essentiel que les fruits en consomment un de plus chaque jour.
Il est important d'aimer les petits pour prendre des fruits et de les voir comme une gâterie parfaite avant le déjeuner ou le milieu de l'après-midi. Les fruits comme les pommes sont parfaits pour éviter les tentations avant le repas, grâce à son effet rassasiant, et favorisent la consommation d'aliments sains.
Arrêter la cuisson double
L'une des erreurs les plus courantes des parents est de cuisiner autre chose pour les enfants, au cas où ils n'aimeraient pas ce qu'ils ont préparé pour manger ou manger quelque chose. Celui-ci nourriture adaptée, en plus de supposer deux fois plus de travail pour les parents dans la cuisine, il déroute le palais des enfants, parce qu'ils sont habitués à prendre presque exclusivement ce qu'ils veulent accompagnés d'un caprice comme les pommes de terre sautées.
Une bonne stratégie pour inviter les enfants à essayer de nouveaux plats et des saveurs différentes est de présenter à la table les aliments que nous distribuons à toute la famille dans des fontaines et de les placer au centre. Ainsi, chacun peut servir un peu de ce qu'il veut, sans avoir à manger ce qu'il a dans l'assiette. De cette façon, il n'y a aucune imposition et ils prennent les rênes.
Petits chefs-d'œuvre
Parmi les astuces psychologiques les plus efficaces pour que les enfants mangent mieux à la maison rien de mieux queImpliquez-les dans le monde de la nutrition familiale depuis le début. De venir avec nous à l'achat afin qu'ils sachent l'origine de la nourriture, aidez-nous à placer, distribuer, congeler et décongeler, à la façon de les préparer. Aider à cuisiner et même à reprendre vos repas après, vous aidera à mieux comprendre le thème de la cuisine et nous allons même éveiller votre curiosité pour essayer de nouveaux aliments, ainsi que de nouvelles façons de les préparer.
Laissez-le choisir un aliment qu'il ne peut pas manger
Cela semble être quelque chose de concret, non générique. Y avec les légumes ne jette pas la serviette et il continue à lui servir de nouveaux légumes sans supposer qu'il les rejettera. Ne le forcez jamais à manger: pour ne plus le forcer, il continuera à manger de la même manière, mais sans les souffrances et les combats qui accompagnaient jusque-là la nourriture. Et ne pas le forcer signifie ne pas le faire chanter, ne pas faire l'avion avec la cuillère, ne pas le réprimander parce qu'il mange peu, il ne veut pas manger ou que vous avez beaucoup travaillé dans la cuisine pour qu'il ne le mange pas plus tard.
Le féliciter quand il mange bien
Reconnaître positivement les comportements de votre enfant et les reconnaître, est une bonne stratégie pour les répéter. Il sollicitera votre approbation et tentera d'attirer votre attention en répétant ce comportement. En ce qui concerne leurs comportements négatifs, essayez de ne pas leur donner de pertinence, ne attirant peut-être pas votre attention, arrêtez de le faire.
Suivre un rituel pour les repas
Comme pour la routine du sommeil, il est préférable de continuer avec les enfants un rituel avec de la nourriture, cela peut même servir à aiguiser l'appétit. Nous allons commencer par quelques étapes simples, comme se laver les mains avant de manger, mettre la table de table, rester assis jusqu'à ce que tout le monde ait fini de manger ... jusqu'à ce que vous exécutiez cette routine presque sans vous en rendre compte.
Choisissez le bon moment pour essayer de la nourriture
Saisissez l’occasion pour votre enfant d’essayer de nouveaux aliments: une bonne disposition et un moment de faim ils sont les clés pour qu'il ne le rejette pas. En outre, il est important de donner une petite portion et d’accompagner le nouvel aliment d’autres que vous avez déjà essayé.
Marisol Nuevo Espín
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